Diós sajttorta golyócskák Detki Zabálom keksszel

A sajttorta elkészítését sokan azért nem vállalják be, mert macerás, meg egyszerre talán sok lenne a dús kalóriákból. Nekik, és mindenkinek ajánljuk ezt a szupergyors receptet, amely mini kis golyók formájában tökéletes sajttorta élményt nyújt.

Hozzávalók:

• 100 g krémsajt
• 100 g darált dió a ledarált kekszbe
• további 20-25 dkg a megforgatáshoz
• 60 g zabkeksz ledarálva
• 2-3 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipetnyi só

Elkészítés:

A hozzávalókat egy villával elkeverjük, hűtőbe tesszük kb. fél órára. Apró golyókat formázunk és megforgatjuk darált dióban. 13-15 db golyó elkészítéséhez elegendő ez a mennyiségű alapanyag.