Túró Rudi pohárkrém Detki dupla kakaós Mini Karikával

A Túró Rudi olyan fenséges csemege, amelyért már nemzedékek óta töretlenül rajonganak felnőttek és gyerekek egyaránt.  Ez a pohárkrémes változat egy szinttel feljebb emeli az élvezetet.

Hozzávalók:

• 2 zacskó Detki dupla kakaós Mini karika
• 75 g vaj
• 250 g túró
• 50 g porcukor
• 1 citrom leve és héja
• 250 g mascarpone
• 1 dl tej
• 100 g étcsokoládé
• 2 dl tejszín

Elkészítés:

A kekszeket ledaráljuk és összedolgozzuk az olvasztott vajjal. A citromot megmossuk, héját lereszeljük. A krémhez a túrót, a porcukrot, a reszelt citromhéjat és a mascarponét összekeverjük, és addig kavargatjuk, amíg krémes állagot nem kapunk, ezután tejjel hígítjuk – ízlés szerint olyan sűrűségűre, amilyet mi magunk, vagy leendő vendégeink szeretnek.  A csokis réteghez felmelegítjük a csokit, felforrósítjuk a tejszínt, és összedolgozzuk botmixerrel. A vendégek számának megfelelő poharak aljára először kekszréteget teszünk, majd túrós-habos krémet, végül ezt a csokikrémmel locsoljuk meg. A tetejét túrós réteggel fejezzük be, csurgassunk rá díszítésképpen csokikrémet.